まめぶ汁って何？

まめぶ汁という食べ物を皆さん聞いたことがありますか？

今人気のNHKドラマ「あまちゃん」でも取り上げられた伝統料理のことです。
ドラマ内では「甘いんだかしょっぱいんだか…」「ピンとこない」など、
面白おかしく紹介されているこの料理の味が気になる人のためにレトルトも楽天で発売されているようです。





きのこや野菜、豆腐などが入った具沢山の汁物に、
クルミと黒砂糖入りの小麦団子 ”まめぶ”を入れて食す料理です。

しょうゆ出し汁の繊細な味わいに浮かぶ、団子のモチモチの食感。
そして、要となる”まめぶ”をひと噛みした途端、中に入ったクルミと黒砂糖の甘みが
口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーが、何ともいえない、今、巷で話題のご当地グルメです。

ドラマ内でも気になっていたので頼んでみたのですが、たしかになんともいえない味です。
皆さんもぜひご賞味あれ。

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